Ресторан мексиканской домашней кухни Fonda taqueria в Великобритании
В графстве Беркшир в Велоикобритании в небольшом городке открыли ресторан мексиканской кухни «Fonda taqueria».
Нашим уважаемым читателям будет интересно узнать, что мексиканцы в своей культуре чтят семейную кухню именно поэтому в меню этого заведения можно увидеть блюда, которые каждый день появляются на многих столах в Мексике.
Специалистам студии «Techne Architects» («Мастерство Архитекторов») из Австралии предложили из заброшенного дома создать современный и стильный ресторан http://www.forum-grad.ru/forum97/, расположенный в самом центре Виндзор, которая была летней резиденцией королей Англии.
Архитекторы полностью снесли крышу у здания и все дряхлые перекрытия и поменяли их на современные навесные потолки. Старые окна заменили на новые темно-коричневого оттенка. Это необходимо было для того, чтобы создать особую классическую гармонию с белым потолком и стенами.
Фасад выполнен из двух панорамных окон с витражами в верхней части, такое решение было принято дизайнерами. Они помогают всем прохожим заглянуть внутрь заведения и посмотреть на необычный интерьер. Стеклянные двери приглашают всех желающих посетить ресторан.
Перед входом построили открытую террасу, где расположились уютные ресторанные столики и стулья для клиентов, которые хотят пообедать на свежем воздухе. Вся терраса окружена невысоким деревянным заборчиком.
Основателями студии «Мастерство Архитекторов» стали Nikolai Traverse (Николай Траверс) и Justin Northrop (Джастин Нортроп). 12 лет назад в городе Мельбурне, Австралия они приняли решение начать свой бизнес именно направленный на оформление интерьеров. Эти двое мужчин познакомились за 4 года до принятия такого серьезного решения, когда работали в одном из проектных отделов крупной компании, после того как закончили институт.
На сегодняшний день в их компании работает 16 специалистов, все из них владеют дипломами архитектора или дизайнера и занимаются выполнением самых сложных проектов не только на территории Австралии, но и в других странах.
В заведении расположились несколько залов, которые отличаются друг от друга не только интерьером, но и мебелью. Есть зал, который предназначен для больших банкетов и праздничных торжеств. Большой просторный бар с белой стойкой и столами для посетителей, где каждый может выпить аперитив, перед тем как приступить к обеду или просто посидеть с друзьями и выпить по бокалу хорошего вина.
p>Вся обстановка внутри ресторана отражает традиции ремесленников Мексики – это и ажурные подвесные осветительные приборы, лавки и ажурные стулья из Акапулько, столики с деревянными столешницами, которыми часто пользуются в тавернах Мексики.
На фасаде этого прекрасного и необыкновенно привлекательного заведения на витраже написано две надписи – это «MI CASA» и «SU CASA», что переводится как «Мой дом – Ваш дом», комментарии не нужны все и так понятно.
Статья подготовлена Александром Некрашевичем
